Indian summer stoofpotje

Hou jij ook zo van de herfst?

Ik wel, helemaal als er een goudgeel indian-summer zonnetje schijnt

Vandaag op tafel een indian-summer stoofpotje.

De warme geuren en kleuren van de herfst, en de lichte zonnige smaak van de zomer

foto van Linda van Rijnsbergen Gewichtsconsulent040.

– Olie in een braadpan
– Knoflook, kaneel en venkelzaad 2 min fruiten
– 1 kg pompoen en 6 tomaten in partjes erbij
– 150 ml water met bouillonblokje
– Kwartiertje met deksel laten stoven
– Blikje witte bonen erbij, en nog ff koken

Klaar!!!

Prima voor een dagje geen vlees maar ook lekker met een stukje verse worst, rijst of (zoete) aardappel(puree)

πŸ‚πŸ‚πŸ‚πŸ‚πŸ‚SmakelijkΒ πŸ‚πŸ‚πŸ‚πŸ‚πŸ‚

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *